柠檬酸加热干燥工艺的两个阶段
信息来源:本站 | 发布日期:
2017-12-13
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关键词:柠檬酸加热干燥
加热干燥系统加热干燥系统用于将导入的室外新风加热,过滤并输送至流化床干燥器中,将从上游的离心机中制备的柠檬酸结晶体加热干燥成粉末。由于柠檬酸结晶体的干燥要在特定的温湿度条件下完成,温度低或湿度大都不能干燥柠檬酸结晶体,而过高的温度或湿度过小都会引起板结,在柠檬酸晶体外部形成一层硬夹,将其包裹住,内部水分无法散出,也不能达到干燥的目的。
为实现食品级柠檬酸结晶体的干燥,设计中采取了如下的干燥工艺:(1)送入流化床的热干燥空气分3段输入,输入第1阶段的空气参数为温度50摄氏度,相对湿度为40%;后2段的干燥空气均为80摄氏度,40摄氏度。其温度逐渐递增,而相对湿度保持不变。柠檬酸结晶体顺序通过,被逐渐加热,其中的水份也逐步蒸发出来。
(2)为保证产品质量,进入流化床的空气设计考虑(级过滤,即初、中效过滤器和高效过滤器。并对构成此系统的设备及材料采用洁净的防污染设计,如离心风机,不选用常用的箱形结构,而是采用管道与风机涡轮入口直接相连,避免风机的电机及传动机构对空气的二次污染。系统中所有的材料包括蒸汽加热用盘管及翅片、管道系统、加湿器喷管、过滤器框架等选用不易腐蚀、剥落的不锈钢材料等。
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